Prodaja, kao i marketing, suočavaju se s vrlo zahtjevnim zadacima. Prvi zadatak je privući potrošače da kupe određeni proizvod koji će zadovoljiti njihove želje i potrebe, a drugi je nametnuti proizvod u svijest potrošača kako bi ga nastavili preferirati. Analiziranje i prilagođavanje marketinških strategija prema preferencijama kupaca može pomoći poduzećima da privuku i zadrže lojalne kupce te ostvare uspjeh na tržištu. Za preferencije se može reći da su to subjektivna ili činjenična davanja prednosti prilikom odabira proizvoda, usluga ili drugih mogućnosti. Svaki potrošač ili grupa potrošača prema svojim željama, potrebama, društvenom položaju, ukusu i drugim faktorima oblikuje model preferencija koji se izražava donošenjem odluka prilikom kupovine. Svaki potrošač svjesno ili nesvjesno ima pozitivno ili negativno mišljenje ili stav o prodajnim mjestima koji ga okružuju. Na temelju toga stvaraju se preferencije u svijesti potrošača koje utječu na njegove odluke prilikom izbora prodajnog mjesta, a samim time i na izbor kupovine određenih proizvoda o kojima će se govoriti u nastavku teksta. Za potrebe rada je provedeno istraživanje putem anketnog upitnika o preferencijama ispitanika prilikom kupovine.